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孜然爆羊肉片
孜然爆羊肉片
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原创枯木蔷薇
大西北微寒的清晨,在飘着热气辣气和香气的铁板孜然爆羊肉片下肚时,开始元气满满的一天!
用料
羊肉片250
克
孜然粉
适量
葱一根
青龙椒三个
洋葱少半只
孜然爆羊肉片的做法
葱、洋葱、青椒切好待用。
热锅加油50克,待油八成热下羊肉片,放孜然粉爆炒。
放点盐,放一点花椒粉。翻炒几下。放入葱、洋葱和青椒,爆炒到肉片熟起锅。
可以夹到白饼中一起吃。
小贴士
配养生三花汤,解腻去血淤哟!养生三花汤配料:玫瑰花七粒,白梅花一小撮,藏红花几小根,泡水代茶饮。
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该菜谱发布于 2017-04-25 07:57:13
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