芽米日记
沼夫三明治和百香果青桔水（含视频）
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人做过这道菜
用料
| 沼夫三明治 | |
| 吐司 | 四片 |
| 蛋黄酱 | 适量 |
| 黄芥末酱 | 适量 |
| 包菜 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 午餐肉 | 四片 |
| 草鸡蛋 | 四个 |
| 黄油 | 适量 |
| 芝士片 | 二片 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 百果香青桔水 | |
| 百果香 | 1个 |
| 青桔 | 2个 |
| 蜂蜜 | 1大勺 |
| 饮用水 | 适量 |
沼夫三明治和百香果青桔水（含视频）的做法
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包菜和胡萝卜洗干净，用厨房纸吸去多余的水份，防止三明治水哒哒的
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将胡萝卜刨成丝
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切二片午餐肉备用
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在一个碗里磕入鸡蛋，加入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀
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开小火加热平底锅，放入黄油，黄油的量多些，黄油融化后加入鸡蛋液
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不断把底部凝固的蛋液往中间推，直到所有的蛋都凝固在一起，关火盛出
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开小火加热平底锅，在锅底擦上薄薄一层黄油，放上吐司，煎至金黄微焦后翻面
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再擦上黄油，煎至二面金黄后取出，用黄油煎过的吐司非常松脆
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锅底擦一层黄油，放入午餐肉，煎至两面金黄
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这时材料就全部准备好了
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将煎好的吐司涂上蛋黄酱，再涂上黄芥末酱
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放上包菜
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鸡蛋，如果用西红柿这些容易渗出水份的食物，不要直接接触吐司，可以夹在中间，这样三明治就不会水哒哒的
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放上胡萝卜
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午餐肉
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芝士片
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盖上吐司
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用手压压紧，包上保鲜膜
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切开，因为有保鲜膜包裹，可以做的超厚也不会散掉，吃起来也很方便
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开始来准备百香果青桔水，百香果一个对半切开，果肉挖进杯子里
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小青柠二个，对半切开，把汁挤进杯子里，青桔也丢进去，加入一大勺蜂蜜
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倒入饮用水，美味又营养的元气早餐就做好啦
小贴士
1、如果喜欢还可以在三明治里加上坚果、炸猪排，鸡胸肉或者其他喜欢的食物，期待大家更多好的私家搭配
2、百香果在表皮起皱的时候吃，香气最浓郁果肉也最好吃，光滑的可以先放一段时间再吃
3、青柠对半切开，挑出种子，青柠种子有些苦，以免影响口感
4、如果用西红柿这些容易渗出水份的食物，不要直接接触吐司，可以夹在中间，这样三明治就不会水哒哒的
5、百果香青桔水加入冰块口感更好，青桔可以用青柠檬代替，百香果和青柠都比较酸，可以按喜好多加点蜂蜜
2、百香果在表皮起皱的时候吃，香气最浓郁果肉也最好吃，光滑的可以先放一段时间再吃
3、青柠对半切开，挑出种子，青柠种子有些苦，以免影响口感
4、如果用西红柿这些容易渗出水份的食物，不要直接接触吐司，可以夹在中间，这样三明治就不会水哒哒的
5、百果香青桔水加入冰块口感更好，青桔可以用青柠檬代替，百香果和青柠都比较酸，可以按喜好多加点蜂蜜
