千层蛋糕
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人做过这道菜
半边青山
用料
千层蛋糕的做法
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奶油:打蛋头、打蛋盆、淡奶油提早放冰箱冷藏，打奶油时在下面垫上冰块盆。分三次将15克白砂糖加入淡奶油中，直到奶油纹路清晰能立小尖，放冰箱冷藏。
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饼皮:鸡蛋2个，白糖30克，搅拌混合，加入低粉120克，分三次加入牛奶250毫升，加入融化的黄油20克，冷藏30分钟，液体过筛，摊成饼皮冷却。
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一张饼皮一层奶油+水果，一直到饼皮用完。弄些水果在最顶上，奶油要是有多的可以抹在侧面。放冰箱冷藏3到4小时，开吃吧。
小贴士
这个菜谱仅限参考，是结合了蛮多菜谱得出来的。
创立这个菜谱主要是为了下次方便自己再做。
要是你看到了也希望你能成功，最好能上传下你的作品给我看啦^ ^
我的顺序是先打奶油冰箱冷藏，接着摊饼皮常温冷却，再切水果放冰箱冷藏，大概半个小时到一个小时之后做蛋糕。
创立这个菜谱主要是为了下次方便自己再做。
要是你看到了也希望你能成功，最好能上传下你的作品给我看啦^ ^
我的顺序是先打奶油冰箱冷藏，接着摊饼皮常温冷却，再切水果放冰箱冷藏，大概半个小时到一个小时之后做蛋糕。
