炸鲜奶

0 人做过这道菜
下楼拿快递,发现楼下商店鲜奶搞活动,所以这道小甜点存是临时起意的作品!家里没有面包糠,用的儿子的米粉替代的,也不错,女儿和老公都表示很喜欢,满足啦!

用料  

牛奶 一袋250ml
淀粉 50g
白糖 30g
面粉 80g
100ml
1g
面包糠 适量

炸鲜奶的做法  

  1. 将牛奶、淀粉、糖放入锅中搅拌均匀,小火煮到粘稠。(注意:一定要一直搅拌)

    炸鲜奶的做法 步骤1
  2. 煮好的奶糊倒入容器内,放凉后放入冰箱冷冻1小时左右(太久了不好切),拿出切条待用。

    炸鲜奶的做法 步骤2
  3. 将面粉、盐和水搅拌均匀,切好的奶条放入面糊裹一层面,蘸上面包糠入油锅小火炸至金黄!(家里没有面包糠了,用的儿子的米粉代替的,也不错)

    炸鲜奶的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2017-04-17 19:01:29
1 收藏


炸鲜奶的答疑

关于炸鲜奶的做法还有疑问? 提一个问题