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超简单超好吃的柠檬虾

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alison1122的厨房  alison1122
最近微博很火的柠檬虾，台湾小哥解说的，做了一次超简单又超好吃，分享给大家

用料  

泰国虾（虾的种类随意，我用白虾也成功） 2斤
柠檬 挤汁100cc
白糖 5勺左右与柠檬等量
蒜末 两大勺
米酒或料酒 30cc
黑胡椒 少量
葱末 一小把
盐 少许

超简单超好吃的柠檬虾的做法  

  1. 先把虾处理干净，剪去须脚，去沙线

    超简单超好吃的柠檬虾的做法 步骤1

  2. 清洗沙线

    超简单超好吃的柠檬虾的做法 步骤2

  3. 做柠檬汁，加糖

    超简单超好吃的柠檬虾的做法 步骤3

  4. 热锅冷油，加盐炒至虾变色，加入米酒或料酒

    超简单超好吃的柠檬虾的做法 步骤4

  5. 放入黑胡椒和蒜末，全部熟了以后关火

    超简单超好吃的柠檬虾的做法 步骤5

  6. 倒入调好的柠檬汁和糖

    超简单超好吃的柠檬虾的做法 步骤6

  7. 最后撒入葱花装盘

    超简单超好吃的柠檬虾的做法 步骤7

小贴士

虾可以用泰国虾即罗氏虾，我用厄瓜多尔白虾也成功，味道超好哦

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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该菜谱发布于 2017-04-13 17:53:37
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