请问巧克力用什么样的?我有65%的黑巧,35%牛奶巧克力,哪个适合?
作者回复
2018-01-05
都可以,喜欢苦的就65的,喜欢甜的就牛奶的
请问可以不加巧克力吗?如果可以,糖要补加多少克?谢谢!
作者回复
2017-10-14
可以不加,不用补糖
作者回复
2022-06-17
指的是干的咖啡粉,你喜欢咖啡味浓就多放点,没多大关系,最后把多余水分熬掉就行
我想问下这个咖啡30克是液体的还是粉末状的?我看之前很多问的你回答速溶咖啡 但是还是不确定到底是粉末状30g的还是说冲好之后连液体30g?
请问一下老师,没有中筋,可以用高筋或者玉米淀粉代替吗?