小鸡炖蘑菇

Name: 小鸡炖蘑菇
Ingredients: 只半仔鸡; 4个八角; 适量葱; 适量料酒; 适量酱油; 片姜; 适量盐; 适量桂皮; 3-4粒花椒

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在上海碰到那个东北男人，有了一个生活的小窝，南北差异太大，炖的鸡汤也是味道各有不同，以前都按照老家的口感炖鸡汤给他喝，都被嫌弃的不行，今天有心根据下厨房的达人们的方法结合东北人的指导，做出来地地道道的东北正宗小鸡炖蘑菇，味道鲜鲜哒！被他一顿夸啊😊

用料

鸡肉一定要炖到入味，记得尝尝汤的鲜味，炖的时候用筷子叉叉鸡肉烂不烂，一定要烂烂的

随便看看

该菜谱发布于 2017-04-09 20:34:59

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