【🌹T&P】烤红椒香酥三文鱼意面
1
人做过这道菜
洋流不孤寂
买了一本专门做pasta的书，翻译给每一个喜欢pasta的你🌟
给这波菜谱标注【🌹T&P】
意思是Translation and Pasta🐵💙
给这波菜谱标注【🌹T&P】
意思是Translation and Pasta🐵💙
用料
| 橄榄油 | 6勺 |
| 红彩椒 | 2只 |
| 嫩洋葱 | 6颗 |
| 现挤柠檬汁 | ½颗 |
| 新鲜罗勒叶 | 一把 |
| 新鲜面包屑 | 50g |
| 初榨橄榄油 | 4勺 |
| 意大利宽面条 | 450g |
| 盐和现磨黑胡椒 | |
| 去骨三文鱼鱼排 | 225克 |
| 新鲜欧芹叶切碎 | 1勺 |
| shallots新鲜青葱 | 3棵 |
【🌹T&P】烤红椒香酥三文鱼意面的做法
-
预热烤箱。
将三文鱼放入碗中，加入切碎的青葱和欧芹以及3勺的橄榄油和柠檬汁。
-
将红彩椒刷上橄榄油放入烤箱8-10分钟烤到彩椒变软即可。
将烤好的彩椒剥皮切成块加入碗中，加入剩下的橄榄油和罗勒叶，搅拌均匀。
同时，将面包屑烤酥，加入剩余的初榨橄榄油待用。
意面煮好，加入少许橄榄油沥干水分备用。
-
将彩椒和洋葱放入炒锅之中，锅中停留1-2分钟直到食材变软，加入三文鱼和浸三文鱼的汁，锅中停留1-2分钟，加入盐和现磨黑胡椒。
将煮好的意面与食材混合呈盘，放入烤好的香酥面包屑，祝你食欲大开哦(*˘︶˘*).｡.:*♡
