草莓千层蛋糕

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用料  

鸡蛋 1个
牛奶 130克
低筋面粉 30克
黄油 20克
淡奶油 200克
砂糖 20克
草莓 适量

草莓千层蛋糕的做法  

  1. 黄油融化与牛奶,鸡蛋搅拌均匀

  2. 加入面粉搅拌成浓度像稀奶油的浓稠液体

  3. 平底锅小火加热,摊饼

  4. 淡奶油加糖打发

  5. 草莓切片

  6. 一层饼皮,一层奶油,一层草莓片。正中间不放草莓,切块时才不会掉落。叠加直至材料用尽。拿平盘在顶部按压,把蛋糕压平整

  7. 入冰箱冷藏半小时定型后再切块。(可以用剩余奶油抹面装饰。)

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2017-04-03 17:46:22
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