登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 牛肉干

牛肉干

0 人做过这道菜
收藏
小猫酱婶儿的厨房  小猫酱婶儿
用心去做最有爱的事儿 💟

用料  

牛肉 500克
香叶 2片
花椒 适量
糖 可以适量多放
八角 一个掰开
盐 适量
姜 5片
老抽 适量
红酒 半杯
白胡椒粉 适量

牛肉干的做法  

  1. 一块牛腿肉洗净 用清水泡出血水
    顺纹理切条 泡出血水拎干
    将牛肉条放入碗中 加入白胡椒粉
    白糖和红酒 搅拌后放一会儿
    再加入其他调料 盖好保鲜膜
    放入冰箱冷藏过夜 第二天拿出后把调料丢掉
    锅里烧油 把牛肉倒入炒出水分
    盛出后加入孜然粉 辣椒粉 黑胡椒搅拌
    烤箱预热150度 烤10-15分钟就ok了
    每个烤箱的脾气不一样哦 开动吧😍

上传你做的牛肉干

 

牛肉干相关分类

家常菜 烤箱 牛肉干 香辣牛肉干 沙爹牛肉干 微波炉牛肉干 五香牛肉干
随便看看
该菜谱发布于 2017-04-03 12:24:19
17 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者小猫酱婶儿的其他菜谱

养胃山药饼

养胃山药饼

小猫酱婶儿      0 做过
奶香麻花儿

奶香麻花儿

小猫酱婶儿      0 做过
红烧牛肉面

红烧牛肉面

小猫酱婶儿      1 做过
花卷儿

花卷儿

小猫酱婶儿      1 做过
自制凉皮

自制凉皮

小猫酱婶儿      0 做过
酸辣粉

酸辣粉

小猫酱婶儿      0 做过
猴头菇排骨汤

猴头菇排骨汤

小猫酱婶儿      0 做过
红烧肘子🍖

红烧肘子🍖

小猫酱婶儿      0 做过

牛肉干的答疑

关于牛肉干的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负