蒜蓉粉丝蒸虾

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老公很爱吃的一道菜,以前都是我爸做给我们吃,今天特意找爸爸问了步骤,自己做了一次,跟家的味道一毛一样耶!唯一的缺点就是今天的虾太小了!哈哈哈
因为本来没打算写菜谱所以步骤没有拍,下次补上!
PS:我爸是个福州大厨!所以我的嘴被养的很叼!

用料  

粉丝(龙口粉丝) 1卷
20只
蒜茸 五瓣
葱花 适量
料酒 少许
生抽 一大勺
白砂糖 适量
胡椒粉 适量
适量
鸡精 适量

蒜蓉粉丝蒸虾的做法  

  1. 锅里烧开水,粉丝下锅烫软!铺在盘子里

  2. 虾洗净!去头然后沿着背脊切开(不要切断噢~)把虾线去掉,虾壳剥掉(虾尾留着!)

  3. 把虾展开铺在粉丝上!撒上蒜蓉,我用了5瓣蒜,喜欢吃蒜的盆友可以多一些!

  4. 用生抽,料酒,糖,胡椒粉,鸡精,水,调成汁,均匀倒入摆好盘的粉丝虾上!放入蒸锅蒸10-15分钟(虾熟了就可以了)

  5. 蒸好的虾撒上葱花,炒锅热油后泼上去!这道菜就完成啦!

 
该菜谱发布于 2017-03-29 21:22:31
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蒜蓉粉丝蒸虾的答疑

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