蔓越莓牛轧糖

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心血来潮就想自己做点吃的,没有步骤图。感觉还是很好做的。

用料  

棉花糖150
奶粉 100克
蔓越莓 80克
黄油

蔓越莓牛轧糖的做法  

  1. 首先准备好原材料,某宝上有比例正好的原料也可以买。一定要用不粘锅,而且要用到油纸。

  2. 首先放入黄油至融化,改成小火然后加入棉花糖。

  3. 棉花糖稍微化了之后加入奶粉,搅拌均匀。棉花糖一定要搅一下,不要糊了。

  4. 关火。加入蔓越莓搅拌均匀。

  5. 放到油纸上,上面再盖一层油纸,有擀面杖擀平整。

    蔓越莓牛轧糖的做法 步骤5
  6. 晾一个小时左右吧,等不粘了之后切块,注意一定不要切的太小,不然包糖纸时候很麻烦。

    蔓越莓牛轧糖的做法 步骤6
  7. 包好之后的成品。

    蔓越莓牛轧糖的做法 步骤7

小贴士

火一定要小。
蔓越莓自己大概放就行了,看自己喜好。
黄油我放了四小块。
 

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该菜谱发布于 2017-03-26 21:58:56
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