香煎土豆饼

2 人做过这道菜
土豆是很常见的家庭食材
其中的蛋白质比大豆还好
吃厌了焖土豆和清炒土豆丝
不妨学着这样做土豆
好吃得能把碗底舔干净!

用料  

土豆 3个
鸡蛋 2个
香菜 适量
适量
五香粉 适量
青葱 适量
适量
面粉 适量

香煎土豆饼的做法  

  1. 将土豆切丝,加入鸡蛋、香葱、面粉和盐,有需要的可加入香菜五香粉等调味用料,然后加少量水搅拌均匀

    香煎土豆饼的做法 步骤1
  2. 平底锅加油,微热时,用筷子拨些调好的土豆糊进去,调整成圆饼状,小火慢煎至两面黄色。

    香煎土豆饼的做法 步骤2
  3. 将煎好的土豆饼控油后,捞出,撒上葱花或者沾上番茄酱等即可食用啦

    香煎土豆饼的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-03-24 21:34:38
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香煎土豆饼的答疑

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