把白菜洗洗洗干净(买的是小娃娃菜所以比较嫩~)
把白菜根部切丝,头部叶子切一刀就好啦(如图示)⊙▽⊙至于最内部的小叶子,就不用动刀了嘿嘿~
切完以后~
我还用了瑶柱粒,这个可加可不加,不影响最后味道~
重点!先加入姜片和瑶柱粒到冷水中,将冷水煮沸后,加入瘦肉,再次沸腾后加白菜丝。最后加盐,味精。搞定!
上传你做的宿舍快手白菜汤☜