宿舍快手白菜汤☜

1 人做过这道菜
想吃青菜?又想喝汤?可是宿舍锅不够用啊!︶︿︶

那么!
敲敲黑板!!
这款白菜汤能满足你的两个需求啦!!!

用料  

白菜 一颗
瘦肉 适量
适量
鸡粉 适量
姜(根据口味可加可不加) 一小片

宿舍快手白菜汤☜的做法  

  1. 把白菜洗洗洗干净(买的是小娃娃菜所以比较嫩~)

    宿舍快手白菜汤☜的做法 步骤1
  2. 把白菜根部切丝,头部叶子切一刀就好啦(如图示)⊙▽⊙

    至于最内部的小叶子,就不用动刀了嘿嘿~

    宿舍快手白菜汤☜的做法 步骤2
  3. 切完以后~

    宿舍快手白菜汤☜的做法 步骤3
  4. 我还用了瑶柱粒,这个可加可不加,不影响最后味道~

    宿舍快手白菜汤☜的做法 步骤4
  5. 重点!
    先加入姜片和瑶柱粒到冷水中,将冷水煮沸后,加入瘦肉,再次沸腾后加白菜丝。

    最后加盐,味精。

    搞定!

    宿舍快手白菜汤☜的做法 步骤5

小贴士

关于肉汤
冷水下肉可以让汤更加鲜美
沸水下肉可以让肉更加嫩滑

我是一半冷水下,一半沸水下
结合两者♡

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

宿舍快手白菜汤☜相关分类

该菜谱发布于 2017-03-24 11:32:22
13 收藏


宿舍快手白菜汤☜的答疑

关于宿舍快手白菜汤☜的做法还有疑问? 提一个问题