麻薯麦片欧式软面包

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用料  

高筋面粉 250克
3克
鸡蛋 1个
30克
120-130克
黄油 25克
麻薯馅
糯米粉 70克
玉米淀粉 20克
30克
黄油 10克

麻薯麦片欧式软面包的做法  

  1. 面包机和面,除黄油外所有材料混合,揉成团后加黄油揉出膜。

    麻薯麦片欧式软面包的做法 步骤1
  2. 麻薯制作:将除黄油外的材料混合,上锅蒸20分钟。趁热将黄油揉进去。

    麻薯麦片欧式软面包的做法 步骤2
  3. 已发以后,整形,包馅。

    麻薯麦片欧式软面包的做法 步骤3
  4. 整形完成,撒面粉,划线条。

    麻薯麦片欧式软面包的做法 步骤4
  5. 二发,40分钟左右,进烤箱,180度20分钟。

    麻薯麦片欧式软面包的做法 步骤5
  6. 出炉,浓浓的可可香味,甜而不腻的口感,值得一做。

    麻薯麦片欧式软面包的做法 步骤6
  7. 美美的成品照

    麻薯麦片欧式软面包的做法 步骤7
 

麻薯麦片欧式软面包相关分类

该菜谱发布于 2017-03-24 06:56:17
11 收藏


麻薯麦片欧式软面包的答疑

  • 手机用户8859_13y6  2017-06-13  
    0
    这个面包也需要发酵吧!麻薯有有专门卖的吗?感觉好简单的流程,初学者有点搞不懂!
    作者回复 2017-07-06  
    麻薯馅可以自己做把所有麻薯料混合蒸熟就好

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