魔法奶酪木糠杯

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用料  

炼乳适量
奥利奥三
牛奶 小半杯
奶酪 一块
吉利丁片(可不加) 1g

魔法奶酪木糠杯的做法  

  1. 将奥利奥掰开,取出夹心,压碎奥利奥

    魔法奶酪木糠杯的做法 步骤1
  2. 将牛奶加热至80度,加入奶酪

    魔法奶酪木糠杯的做法 步骤2
  3. 奶酪和牛奶融合(牛奶可以使奶酪更顺滑)打至细腻光滑无颗粒(忘记拍照)。。成为液体一

    魔法奶酪木糠杯的做法 步骤3
  4. 将液体一分出一半加入适量奥利奥粉末,带些夹心也可以 混和并打发至无颗粒,成为液体二

    魔法奶酪木糠杯的做法 步骤4
  5. 铺一层奥利奥粉末,倒入一层液体一,冷藏半小时至凝固(想快速可以冷冻十几分钟)!一定要凝固,不然就变成我这种分层不清晰状态辣。

    魔法奶酪木糠杯的做法 步骤5
  6. 然后一层奥利奥粉末,一层液体一或者液体二,随便搭,中间用奥利奥间隔噢,最后撒上奥利奥粉末。

    魔法奶酪木糠杯的做法 步骤6
  7. 放冰箱冷藏半个小时就可以成型辣!哒哒哒开吃!

    魔法奶酪木糠杯的做法 步骤7

小贴士

我第一次加了吉利丁,后来发现不加一样会凝固。于是没写了,担心不凝固的童鞋可以加一下。
我用的是拉丝奶酪,因为做披萨有剩余就。。。各种奶酪都可以。只要加入牛奶就可以打发顺滑。记得牛奶加一点点就好噢。如果不加奥利奥直接做,就会变成介于布丁和冻芝士的蛋糕,味道也是很棒哒!尽情尝试吧!
 

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该菜谱发布于 2017-03-23 21:48:44
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