花生醬顆粒型

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做的大份的,送人,也可以做的少些,按比例減少即可。顆粒感的抹🍞,感覺更香,花生表面的紅衣沒有都去掉,給孩子們吃有補血的功效,介意的可以都去掉

用料  

花生 500克
4克
花生油 60克
白砂糖 50

花生醬顆粒型的做法  

  1. 稱好花生油,燒熱,放置,准備其他步驟

    花生醬顆粒型的做法 步骤1
  2. 花生稱好,洗凈,控水,用廚房紙巾擦乾

    花生醬顆粒型的做法 步骤2
  3. 空氣炸鍋或烤箱150℃20分鐘,中間翻面,受熱均勻,看状态及花生大小,我的花生比较大,烤的时间比较长

    花生醬顆粒型的做法 步骤3
  4. 稍晾,可以把紅衣搓掉,也可以不搓,把糖鹽和花生放入破壁機的研磨杯裏

    花生醬顆粒型的做法 步骤4
  5. 不用打磨的太碎,有少量的顆粒感

    花生醬顆粒型的做法 步骤5
  6. 與油和花生混合,研磨機比較好清洗,如果想要幼滑口感的,可以把油倒在研磨杯子里,繼續磨,就是我們經常吃的那種了,但會比較不好洗杯子,要用麪包🍞擦乾淨吃,才不會浪費。

    花生醬顆粒型的做法 步骤6
  7. 做好放涼,密封放冰箱冷藏。

    花生醬顆粒型的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2017-03-18 12:20:42
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