肉酱蘑菇意面

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源于一个饥饿的人和家里仅剩的食材之间的故事……

用料  

意大利面 适量
肉末 80克
西红柿 一个
口蘑 一个
黑胡椒 适量

肉酱蘑菇意面的做法  

  1. 意面加盐提前煮好,猪肉末用一点料酒、盐、白胡椒、淀粉抓匀备用,口蘑切片,番茄切小块

    肉酱蘑菇意面的做法 步骤1
  2. 热油下猪肉末炒至白色乘出,再热油下番茄炒出汁水,可以切的小块一点出汁比较快~下口蘑炒熟再下肉末放盐,倒一点水就可以了,因为肉末里边加了淀粉的关系,汤汁会变惆

    肉酱蘑菇意面的做法 步骤2
  3. 把事先煮好的意面放进去加入黑胡椒搅拌均匀就可以了。可以加一点罗勒,意外地好吃,下次准备试试放芝士,变成焗面

    肉酱蘑菇意面的做法 步骤3

小贴士

我看很多人做意面都是用黄油做的,我没试过,下次可以试一下,只不过觉得日常的油可能更符合我们国人的胃口😊
 

肉酱蘑菇意面相关分类

该菜谱发布于 2017-03-16 19:43:25
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