意面加盐提前煮好,猪肉末用一点料酒、盐、白胡椒、淀粉抓匀备用,口蘑切片,番茄切小块
热油下猪肉末炒至白色乘出,再热油下番茄炒出汁水,可以切的小块一点出汁比较快~下口蘑炒熟再下肉末放盐,倒一点水就可以了,因为肉末里边加了淀粉的关系,汤汁会变惆
把事先煮好的意面放进去加入黑胡椒搅拌均匀就可以了。可以加一点罗勒,意外地好吃,下次准备试试放芝士,变成焗面
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