健身餐-鸡肉丸
低脂无油鸡肉丸,高蛋白质含量的鸡胸搭配含有丰富膳食纤维的香菇,胡萝卜和洋葱的加入不仅能避免鸡肉丸子口感过于柴,还能带来一定的类胡萝卜素和钾。
食材: 鸡肉500g
香菇80g
胡萝卜60g
洋葱30g
鸡蛋30g
黑胡椒0.5g
孜然粉0.5g
五香粉0.5g
1.香菇、胡萝卜、洋葱切碎备用。
2.鸡肉切块,用搅拌机搅成泥,没有搅拌机的可以用刀剁成泥。
3.将所有食材放入一个料理碗,放入蛋液,用筷子朝着一个方向搅拌均匀。
4.搅成泥状的混合物,捏成丸子
5.可以放冰冻吃时现煮,也可以煮好放冰柜,随时可以吃,又方便还高颜值!身餐