鸡胸肉丸

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健身餐-鸡肉丸

低脂无油鸡肉丸,高蛋白质含量的鸡胸搭配含有丰富膳食纤维的香菇,胡萝卜和洋葱的加入不仅能避免鸡肉丸子口感过于柴,还能带来一定的类胡萝卜素和钾。

用料  

鸡胸肉丸的做法  

  1. 健身餐-鸡肉丸

    低脂无油鸡肉丸,高蛋白质含量的鸡胸搭配含有丰富膳食纤维的香菇,胡萝卜和洋葱的加入不仅能避免鸡肉丸子口感过于柴,还能带来一定的类胡萝卜素和钾。
    食材: 鸡肉500g
                   香菇80g
                   胡萝卜60g
                   洋葱30g
                   鸡蛋30g
                   黑胡椒0.5g
             孜然粉0.5g
             五香粉0.5g
    1.香菇、胡萝卜、洋葱切碎备用。
    2.鸡肉切块,用搅拌机搅成泥,没有搅拌机的可以用刀剁成泥。
    3.将所有食材放入一个料理碗,放入蛋液,用筷子朝着一个方向搅拌均匀。
    4.搅成泥状的混合物,捏成丸子
    5.可以放冰冻吃时现煮,也可以煮好放冰柜,随时可以吃,又方便还高颜值!身餐

    鸡胸肉丸的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2017-03-16 12:59:06
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