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家常菜
泰式虾饼
泰式虾饼
2
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yingying厨房
河虾季节性价格会差很多，所以趁便宜的时候多买点，比起用别的虾，这个确实好吃很多
用料
虾仁
4两
肥肉
2两
蛋黄
1个
玉米淀粉
适量
料酒
适量
糖盐
适量
泰式虾饼的做法
虾仁用刀背剁成虾浆
加入肥肉膘
加蛋黄，玉米淀粉，料酒，糖，盐，搅拌上筋
做成饼，沾上面包糠
中小火煎至金黄
搭配泰式甜辣酱
小贴士
一定要用肥肉膘，口感才嫩滑哦
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2017-03-05 22:20:52
35 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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泰式虾饼的答疑
小co同学
2017-03-11
0
赞
今天做虾饼了😊
作者回复
2017-03-11
发照看看呀
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