香焖金针菇豆腐

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每次有剩的材料,不多不少的,我就把他当做一次新菜式烹饪出来,这次的豆腐很好吃哦。今晚宴请朋友过来吃饭,朋友对这份豆腐赞不绝口哦!心情美美哒。

用料  

金针菇 适量
炸腐竹 适量
豆腐 两块
生抽 适量
蒜蓉酱 半小勺
耗油 适量
适量
适量

香焖金针菇豆腐的做法  

  1. 首先豆腐切块,炸腐竹折成一段段,金针菇洗净待用,葱切段,留些葱白剁末。

  2. 热锅下油,放入豆腐稍微煎下两面微黄。倒入适量酱油,开水,耗油,蒜蓉酱,适量白糖,撒入葱白,金针菇跟炸腐竹也一起放下,稍微搅拌下盖锅焖会,焖到稍微收汁了掀盖放入葱段翻炒下再收汁,即可出锅。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-03-02 16:42:55
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香焖金针菇豆腐的答疑

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