有什么就放些什么的冬阴功汤
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人做过这道菜
crystal53455
用料
| 虾 | 若干只 |
| 扇贝肉 | 若干只 |
| 白菜 | 若干片 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 海鲜菇 | 若干根 |
| 洋葱 | 四分之一个 |
| 柠檬 | 1个 |
| 香茅 | 2根 |
| 姜 | 3片 |
| 小红椒 | 6只 |
| 冬阴功酱 | 1袋 |
| 鱼露 | 2勺 |
| 椰浆 | 2勺 |
| 牛奶 | 100ML |
| 开水 | 1L |
| 香菜 | 1根 |
有什么就放些什么的冬阴功汤的做法
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如图备好全部食材，像做火锅一样，汤底的配料尽量齐全，而汤里煮的内容物大可以随意一些，喜欢吃什么就放些什么，只要各种味道间不太违和就好。
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先将虾简单煎一下，然后加入半锅开水。接着放入香茅、姜片、小红椒，沸煮一会。
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接着放入冬阴功酱，洋葱和扇贝肉，再煮十几秒。
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继续放内容物，白菜、胡萝卜、海鲜菇，统统放进去，再沸煮半分钟。
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最后放入椰浆、牛奶、鱼露，挤入一个柠檬汁，搅拌均匀。
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关火后放入几丝香菜，图个好看。
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盛一碗，喝一口，东南亚的火辣艳阳立马升上心头！
小贴士
要酸要辣要香要鲜，柠檬、红椒、香茅、鱼露一样都不能少。之前做过一回，柠檬红椒不够量，没有香茅和鱼露，结果椰浆和牛奶的味道特别跳，跟汤不搭，这回备齐了料，整个味道协调多了，跟在泰国喝到的一样一样的！
