八宝粥(高压锅版)

9.1 综合评分
15 人做过这道菜
儿子很喜欢吃八宝粥,终于找到一个简单又好吃的做法,拿来与大家分享:)

用料  

各种豆类、紫米以及其他不容易熟的米类 不满2勺(盛饭的勺子)
糯米及大米 不满1勺半(盛饭的勺子)
大枣、葡萄干、枸杞、核桃、冰糖等 适量

八宝粥(高压锅版)的做法  

  1. 1、放适量的水到高压锅,煮开后,放入各类豆子及紫米等不容易熟的米类,待上气后,继续煮10分钟,关火。

  2. 2、自然放气后,开火,煮开后,倒入大米、糯米和大枣等剩余的的材料盖上锅盖和阀门,待上气后,继续煮9分钟,关火,自然放气后就可以了。

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

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该菜谱发布于 2017-02-27 08:33:10
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八宝粥(高压锅版)的答疑

  • 齐毅然  2018-11-15  
    5
    煮八宝粥都不用放白糖或者是冰糖吗?
    作者回复 2018-11-16  
    我家都不放,根据自己口味吧
  • 下厨房用户_4jlrc  2019-12-03  
    1
    电压锅是用炖肉的那个还是炖大米的那个
  • LF_LJ  2019-06-22  
    1
    烧气的那种高压锅可以煮八宝粥吗
    作者回复 2019-08-24  
    可以啊
  • 萌新一号  2018-11-12  
    1
    不能全部倒煮吗
    作者回复 2018-11-13  
    米和豆子熟的时间不一样。如果一起放进去就怕米太烂了。
  • 祐佑妈  2023-10-14  
    0
    我高压锅煮泡了3天的豆子煮2个小时还是硬的
  • 吃货天地1  2021-10-05  
    0
    煤气的高压锅炖八宝粥会炸么
  • 用户5398243309  2022-09-01  
    0
    各种豆类,都哪几种呢?
    作者回复 2022-09-04  
    家里有什么豆子就放什么豆子
  • guagua0536  2020-01-02  
    0
    亲,紫米是血糯米么
    作者回复 2020-01-13  
    偶也不清楚,其实就是分为易熟和不易熟
  • 宋米乐乐  2019-02-18  
    0
    为什么要煮开后再放豆子再上气
  • 碗碗香小吃_5y2m  2018-11-05  
    0
    亲用高压锅没问题吧
    作者回复 2018-11-06  
    放心,没问题

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