【山姆厨房】口蘑烤三文鱼

7.5 综合评分
33 人做过这道菜
非常适合搭配起泡酒的finger food,且简单且美味。

制作时长:20分钟
2人份

用料  

三文鱼 50克
口蘑 8-10颗
洋葱 1/4颗
小番茄 3-4颗
胡椒 适量
适量
料酒 少许
生抽 少许
小葱 少许

【山姆厨房】口蘑烤三文鱼的做法  

  1. 准备好需要的食材,三文鱼提前解冻。

    【山姆厨房】口蘑烤三文鱼的做法 步骤1
  2. 烤箱180度上下火预热。将口蘑去蒂,三文鱼切小片,用少许料酒或者柠檬汁腌制一会。洋葱、小番茄切碎丁。

    【山姆厨房】口蘑烤三文鱼的做法 步骤2
  3. 把三文鱼、洋葱碎和小番茄装入口蘑,撒上适量的盐和黑胡椒,放入预热的烤箱烤8-10分钟左右即可。

    【山姆厨房】口蘑烤三文鱼的做法 步骤3
  4. 调汁:少量生抽加小葱碎。用小勺子倒入烤好的口蘑中。美味上桌。

    【山姆厨房】口蘑烤三文鱼的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2017-02-27 10:28:42
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【山姆厨房】口蘑烤三文鱼的答疑

  • 一百块的小蘑菇  2017-10-16  
    1
    不要放油么?
    作者回复 2017-10-16  
    也可以放点。

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