甜饭

Name: 甜饭
Ingredients: 江米; 枣; 葡萄干; 核桃仁; 山楂; 红豆沙; 糖; 油

7 人做过这道菜

窗外的秘密花园

上下都有料的甜饭吃起来真的很过瘾哦~

用料

江米
枣
葡萄干
核桃仁
山楂
红豆沙
糖
油

甜饭的做法

江米不用泡水，直接上锅煮，水的量约高出江米3厘米
煮至江米用手可以碾碎即可，同时水也基本熬干了，加入糖拌匀
在碗的底层抹油后铺上自己喜欢的果料和造型
铺一层江米
铺一层豆沙
再铺一层江米，然后，摆上果料
上锅蒸45分钟，倒扣即可食用

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该菜谱发布于 2017-02-12 19:41:26

492 收藏

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甜饭的答疑

叶子1151 2019-01-20

0 赞

你好给碗里用不用刷油呢？会不会倒扣不下来呢

作者回复 2019-01-29

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