【减肥餐】豆腐寿司

1 人做过这道菜
很爱吃日式豆皮寿司,不过里面的米饭对于减肥人士热量还是有点高,外加女生不适合吃太凉的。就改造了下。口感有所不同,但是热量大大降低

用料  

豆腐 一块
胡萝卜 半根
日式油豆皮 一袋
鸡蛋 一个
香菇 五个
姜末 少许
鸡肉 一块
日式拌饭料 适量

【减肥餐】豆腐寿司的做法  

  1. 将切碎的香菇丁,胡萝卜丁,姜末用油煸炒一下

    【减肥餐】豆腐寿司的做法 步骤1
  2. 豆腐捣碎,加入煸炒好的配料,加入鸡肉沫,加入咸盐等调味料(为了省事我加的拌饭料)打一个鸡蛋顺时针搅拌。

    【减肥餐】豆腐寿司的做法 步骤2
  3. 网上有很多日式拌饭料,我大概加了50g左右的拌饭料。这个最好还是自己尝一下馅料,根据自己口味来哦

    【减肥餐】豆腐寿司的做法 步骤3
  4. 使劲把馅料塞进油豆皮里吧~~~

    【减肥餐】豆腐寿司的做法 步骤4
  5. 最后将装好馅料的豆皮上蒸锅或者烤箱加热。(蒸锅大概二十分钟,烤箱大概三五分钟)都是容易熟的东西,不必加热太久

  6. 还可以加上一片芝士~

    【减肥餐】豆腐寿司的做法 步骤6

小贴士

鸡肉切丁之前最好把筋膜剃干净
胡萝卜一定要先拿油煸炒一下
减脂或者儿童,可以先炒一下豆腐皮,去掉多余的油和酱油,味道会变淡。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-02-05 12:22:10
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【减肥餐】豆腐寿司的答疑

  • cybo  2021-06-09  
    0
    我想问问用哪种豆腐比较好
    作者回复 2021-08-04  
    普通的老豆腐就可以

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