热凉粉(简易版)

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过年想吃热凉粉,可店家都没开门只好自己动手做啦,由于第一次做,油放少了点,其余的味道还不错

用料  

米凉粉 2块钱
大头菜颗粒 少许
干豆豉 少许
小米辣 少许
芹菜 少许
小葱 少许
姜、蒜 少许
美乐香辣酱 半瓶
2两

热凉粉(简易版)的做法  

  1. 将米凉粉切块下锅煮熟,捞起备用

    热凉粉(简易版)的做法 步骤1
  2. 热锅放油炒香蒜末,再将豆豉、小米辣、姜末一并下锅炒香

    热凉粉(简易版)的做法 步骤2
  3. 将炒好的酱料淋在煮好的你凉粉上,再撒上大头菜末、芹菜末和葱末即可

    热凉粉(简易版)的做法 步骤3

小贴士

油一定要多一点,凉粉可切小块点好入味
 
该菜谱发布于 2017-02-02 11:55:15
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