自制陈皮

2 人做过这道菜
陈皮治疗:脾胃气滞,脘腹长满,恶心呕吐,食欲不振,咳嗽痰多,胸膈满闷,梅核气等症。由于其功效作用以放置陈久者为佳,故称为陈皮。

用料  

桔子 数只

自制陈皮的做法  

  1. 挑无蜡桔子,洗净,擦干

    自制陈皮的做法 步骤1
  2. 划一刀,底部不要切断

    自制陈皮的做法 步骤2
  3. 再划一刀,成T形划痕

    自制陈皮的做法 步骤3
  4. 小心剥开

    自制陈皮的做法 步骤4
  5. 反转

    自制陈皮的做法 步骤5
  6. 多剥几个,晾晒,2日翻1次,干透,密封保存!长时间不用,每年拿出晒1次!

    自制陈皮的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-01-17 22:17:04
86 收藏


自制陈皮的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑