杂粮饭

7.0 综合评分
23 人做过这道菜
这是跟嗨麽妮学的习惯,(奶奶的意思)84岁高龄的奶奶吃了一辈子杂粮饭,牙齿健康着呢,一颗也没有掉,她跟我说,这人呐,就应该吃五谷杂粮,过去是因为吃不起精米,现在是因为习惯了改不了。食物的味道是可以穿越时空代代相传的,在含情草木间感念自然的馈赠!

用料  

白米 适量
大麦米 适量
小麦米 适量
黑米 适量
高粱米 适量
荞麦米 适量

杂粮饭的做法  

  1. 现在的人太幸福了,超市里什么都可以买到。

    杂粮饭的做法 步骤1
  2. 准备一个稍微深一点的盆,将所有的米用清水泡上,每天换一次水,放进冰箱里冷藏,每天煮饭的时候,洗好白米以后,抓一把泡好的杂粮米一起放进去。

    杂粮饭的做法 步骤2
  3. 轻轻搅散,然后放合适的水位,交给电饭煲就可以了。

    杂粮饭的做法 步骤3
  4. 煮饭真的很容易,但是带给你的健康是多少钱也买不来的。

    杂粮饭的做法 步骤4

小贴士

其实也可以加其他你喜欢的任何米,玉米也可以放进去一起煮,但是前提必须是将米提前用水泡上,否则成熟的时间不一致会影响米饭的口感。

参照这个菜谱,大家做出 24 作品

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该菜谱发布于 2017-01-12 23:25:32
4327 收藏


杂粮饭的答疑

  • 紫雨-20  2017-04-05  
    15
    每天吃的量冷藏还是可以冷藏很多?不坏吗
    作者回复 2017-04-05  
    一次你不要泡太多米,够两天的量最好,勤换水没有问题,吃没了再泡就好。希望可以帮到你!
  • 小小希14  2017-04-05  
    11
    这个和一般的米饭的味道有什么不同吗?会难吃吗?
    作者回复 2017-04-05  
    营养又好吃,吃过杂粮饭以后白米饭从此是路人!
  • —2wy  2017-07-05  
    2
    泡一个晚上吗?
    作者回复 2017-07-06  
    如果你的电饭煲是高压的,也可以不用泡米直接煮。

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