低脂版土豆浓汤

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用料  

土豆 1个
鸡肉 100g
玉米粒 50g
胡萝卜 50g
水果萝卜 2根
豌豆 50g
牛奶 100ml
适量
黑胡椒粉 适量
香草 适量

低脂版土豆浓汤的做法  

  1. 备料:土豆,胡萝卜切块;洋葱,鸡肉切丁

  2. 土豆蒸熟放凉备用

  3. 胡萝卜跟洋葱倒入锅中煸炒至软

  4. 把蒸熟的土豆,煸炒过的胡萝卜洋葱倒入搅拌机中,同时加入牛奶,搅拌顺滑

  5. 倒油,把豌豆煸炒至半熟,加入玉米粒翻炒片刻,加入鸡肉丁至两面焦黄

  6. 倒入搅拌完的土豆泥入步骤5中小火搅拌均匀,加入适量的盐跟胡椒粉

  7. 水果小萝卜切块,加入橄榄油,些许盐以及香草,放入烤箱220度15分钟

小贴士

浓汤为两人份的量,一人份可把所有材料减少一半
 

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该菜谱发布于 2017-01-08 20:06:53
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