先准备好电磁炉和小煎锅;
切小一块土豆用刮丝器刮丝;
沥干水分放入小碗中,加入一个鸡蛋,盐和胡椒粉拌匀;
菠菜胡萝卜切小片;
锅里刷上一层大豆油,锅热以后倒入土豆鸡蛋糊,转动锅子,让它均匀;
凝固之后关小火,放上蔬菜;
再在表面倒入一个打散的鸡蛋,转动锅子,让它均匀;
一直小火煎,表面的鸡蛋熟了就可以了。
上传你做的蔬菜鸡蛋饼【美的电磁炉食谱】