喇叭蒜

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今年忙碌,沒時間做臘八蒜,回顧一下去年的臘八蒜製作,也未嘗不可。

用料  

數粒
陳醋 足夠
冰糖 足夠

喇叭蒜的做法  

  1. 蒜要新鮮,選紫蒜。

    喇叭蒜的做法 步骤1
  2. 醋要陳醋。

    喇叭蒜的做法 步骤2
  3. 用小刀去皮。

    喇叭蒜的做法 步骤3
  4. 保持蒜的完整。

    喇叭蒜的做法 步骤4
  5. 放進玻璃器皿中。

    喇叭蒜的做法 步骤5
  6. 加醋,加些許冰糖。

    喇叭蒜的做法 步骤6
  7. 大功告成。

    喇叭蒜的做法 步骤7

小贴士

臘八蒜在臘八節做,做好在年三十晚吃餃子用。這是北方的傳統。我和先生兩個南方人只是做來玩。沒想到還是成功了。蒜變綠了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-01-05 18:59:26
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喇叭蒜的答疑

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