蒜香红菜苔

Name: 蒜香红菜苔
Ingredients: 500g红菜苔; 1汤匙玉米油; 适量盐; 适量蚝油; 3瓣大蒜

8.5 综合评分

35 人做过这道菜

xian_闲云_yun

这两天迎新年，各种胡吃海喝，过多的摄入，使身体感觉到有些负担过重，今天来一份蔬菜调理一下。

用料

红菜苔	500g
玉米油	1汤匙
盐	适量
蚝油	适量
大蒜	3瓣

蒜香红菜苔的做法

将红菜苔洗净用手折断成4.5厘米长的段（取其嫩的部分）。
大蒜切片，锅中油热后将蒜片爆香。
再将红菜苔放入，翻炒片刻加盐和蚝油调味即可。

小贴士

红菜苔放入后大火快速翻炒，时间过长口感就不好了。

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该菜谱发布于 2017-01-02 12:12:15

1709 收藏

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蒜香红菜苔的答疑

下厨房用户_xd7qd 01-24
0 赞

炒的时候要不要加水啊
手机用户1760_d1f8 2023-11-26
0 赞

亲亲，需要刮皮吗？🤔

作者回复 2023-11-30

我没有刮皮嘞

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