把鸡蛋打散，加入一小撮盐，搅拌均匀，热锅冷油，炒蛋开始啦！
中途加入准备好的香肠，炒啊炒。
炒到香肠有点微糊的样子，和鸡蛋一起盛起来，待用。
米饭（隔夜饭最佳）入锅，炒啊炒，中火放入酱油、料酒，等白米饭变微黄后，换小火，倒入适量蚝油。然后把之前烧好的鸡蛋和香肠倒入，继续翻炒一小会。well done！
好吃又简单的蛋炒饭，开吃噜～
上传你做的'超快手'好吃到飞起的蛋炒饭
SCALLION_葱
