酱烧牛腩

2 人做过这道菜
酱香浓郁,入味十足的牛腩做法

用料  

牛腩 500克
葱姜 适量
桂皮 1小块
八角 3颗
香叶 2片
老抽 1匙
生抽 1匙
黄豆酱 2匙
冰糖 10克

酱烧牛腩的做法  

  1. 牛腩泡水洗净血水,冷水下锅焯水后捞出待用。

    酱烧牛腩的做法 步骤1

  2. 锅热油放入葱、姜、桂皮、八角、香叶炒香,倒入焯好的牛腩,加老抽、生抽、黄豆酱炒匀。加水和冰糖烧开后,一起倒入高压锅煮熟即可。

    酱烧牛腩的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

酱烧牛腩相关分类

该菜谱发布于 2016-12-30 08:54:10
101 收藏


酱烧牛腩的答疑

关于酱烧牛腩的做法还有疑问? 登录提一个问题