酱烧牛腩

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酱香浓郁,入味十足的牛腩做法

用料  

牛腩 500克
葱姜 适量
桂皮 1小块
八角 3颗
香叶 2片
老抽 1匙
生抽 1匙
黄豆酱 2匙
冰糖 10克

酱烧牛腩的做法  

  1. 牛腩泡水洗净血水,冷水下锅焯水后捞出待用。

    酱烧牛腩的做法 步骤1

  2. 锅热油放入葱、姜、桂皮、八角、香叶炒香,倒入焯好的牛腩,加老抽、生抽、黄豆酱炒匀。加水和冰糖烧开后,一起倒入高压锅煮熟即可。

    酱烧牛腩的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-12-30 08:54:10
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酱烧牛腩的答疑

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