麻辣小鱼干花生

Name: 麻辣小鱼干花生
Ingredients: 500克花生; 200克小鱼干; 5-10颗辣椒干; 5-10克花椒; 5克糖; 两小勺盐; 适量胡椒粉; 适量孜然粉

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在某猫买过香脆椒花生米，也买过欣和黄师傅花生米，等一下，导演……进入正题。
喜欢食花生，这次便自习挑选食材，自己生产一道可以下酒的花生，便是我的动机。也将制作方法总结给需要的你们参考。

用料

1/我的方法将花生米开水浸泡，手搓去皮，晾干备用。
2/将小鱼干开水煮熟捞起晾干备用。
3/冷油将花生米油炸沥干油，鱼干油炸沥干备用。
4/锅内少许油花椒，辣椒干爆香加入鱼干翻炒，加入花生米，盐，糖，胡椒粉，孜然粉翻炒均匀，即可出锅。
--待冷却后可放入保鲜盒随时取用，《注意防潮》配上一杯酒味道好棒！