抹茶巧克力坚果汤圆

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用料  

糯米粉 150g
温水 80g
抹茶粉 10g
白巧克力 依口味选择
核桃 10个左右

抹茶巧克力坚果汤圆的做法  

  1. 将白巧克力化成液体,加入糖拌匀,核桃仁用剪刀剪碎,放入微波炉4分钟烤干,有香味即可。将白巧克力与核桃仁碎混合。

    抹茶巧克力坚果汤圆的做法 步骤1
  2. 糯米粉和面,分两团,抹茶团:白面团大约3:1。用抹茶团包住巧克力坚果馅。白色团捏成爪子的肉垫。

    抹茶巧克力坚果汤圆的做法 步骤2
  3. 下锅煮到汤圆漂浮,再煮一两分钟即可。甜甜的巧克力馅配上脆脆的坚果碎,太好吃了!

    抹茶巧克力坚果汤圆的做法 步骤3

小贴士

糯米团可以加少许的糖粉一起揉面,这样更加香甜。
加水少量多次,慢慢揉匀。
煮好后放进热牛奶,更美味哦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-12-21 12:04:27
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抹茶巧克力坚果汤圆的答疑

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