猪油瞟洗净，切小块，放入厚底的不粘锅中
将过滤网放在乐扣盒子上。目的是过滤掉猪油里得渣
开中火开始熬制猪油，当猪油能覆盖住剩余猪油瞟时，倒入容器内。注意不要全部倒入容器，要留一些。接着重复此步骤，继续熬到油瞟不出油。
可以看到猪油是很清亮的。注意火不要太大。熬制的时间不要太久，有油就倒入容器内。
等熬好的猪油放凉后，放入冰箱冷藏保存啦。猪油可以用来炒菜、做蛋黄酥等等。还有大家都爱的猪油酱油拌饭😘
上传你做的雪白猪油
珍爱taste
