蛋糕装饰-可爱小蘑菇 场景森林蛋糕必备

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简单易做的小蘑菇!

用料  

奶油霜白色、红色 适量
裱花袋 2个
简易奶油霜做法:
黄油(推荐阿尔卑黄油、总统黄油) 100克
奶油(推荐铁塔、蓝风车,比较白,其他也可以) 50克
糖粉 25~35克
柠檬汁 适量

蛋糕装饰-可爱小蘑菇 场景森林蛋糕必备的做法  

  1. 简易奶油霜制作,软化黄油打发后加入奶油、糖粉、柠檬汁,柠檬汁和糖粉的量可以随自己口味添加
    混合后如果状态分离,隔热水继续打发直到奶油霜混合均匀。
    取一部分加入红色色素,我用的美国A水性色素,超级红,也没有分离,加到差不多的颜色后,可以隔热水加热下红色奶油霜,奶油霜加热后颜色会变深!如图

    蛋糕装饰-可爱小蘑菇
场景森林蛋糕必备的做法 步骤1
  2. 加入裱花袋,剪小口即可,裱花嘴都不用。

    蛋糕装饰-可爱小蘑菇
场景森林蛋糕必备的做法 步骤2
  3. 白色奶油霜挤成圆柱形,红色奶油霜挤成圆形,大小随意,看各位需要大小。

    蛋糕装饰-可爱小蘑菇
场景森林蛋糕必备的做法 步骤3
  4. 一次做多点,😄。

    蛋糕装饰-可爱小蘑菇
场景森林蛋糕必备的做法 步骤4
  5. 蘑菇面点上一个个白点点。冷冻几分钟。

    蛋糕装饰-可爱小蘑菇
场景森林蛋糕必备的做法 步骤5
  6. 冷冻变硬后,挤点奶油霜在蘑菇根部做粘合剂,把红色粘在白色根部上冷冻即可。可爱的小蘑菇就做好啦!

    蛋糕装饰-可爱小蘑菇
场景森林蛋糕必备的做法 步骤6
  7. 可以多做些放在冷冻室里,可以保存一二十天。做蛋糕时就方便了~

    蛋糕装饰-可爱小蘑菇
场景森林蛋糕必备的做法 步骤7
  8. 森林场景

    蛋糕装饰-可爱小蘑菇
场景森林蛋糕必备的做法 步骤8
  9. 增加亮点!

    蛋糕装饰-可爱小蘑菇
场景森林蛋糕必备的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2016-12-17 00:09:09
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