腌蓑衣黄瓜

8.3 综合评分
69 人做过这道菜
腌蓑衣黄瓜,家人都爱吃,我一次可以吃两条🙈🙈🙈

用料  

黄瓜 大蒜
一品鲜酱油 蚝油皇
鸡精
辣椒碎
香油 玉米油

腌蓑衣黄瓜的做法  

  1. 先炸好辣椒油:辣椒碎分成三份,锅里烧热油浇到第一份里,然后直接把第二份辣椒碎倒入第一份里,最后辣椒油完全冷掉再放入第三份辣椒碎,这样做好的辣椒油好看好吃,别忘了最后加入一点点盐

    腌蓑衣黄瓜的做法 步骤1
  2. 黄瓜切成蓑衣刀:一面直着切,另一面斜着切

    腌蓑衣黄瓜的做法 步骤2
  3. 调料汁:大蒜碎、蚝油、一品鲜、醋、香油、盐、鸡精按个人喜好多少调到一起,我不喜欢味道太重,会加半碗清水。

    腌蓑衣黄瓜的做法 步骤3
  4. 所有食材调理准备完毕,哈哈哈

    腌蓑衣黄瓜的做法 步骤4
  5. 倒入调料和适量辣椒油,盖盖子,放入冰箱,我一般是前天晚上做,转天就可以吃啦,嘴急的至少腌制三个小时,😋😋😋

    腌蓑衣黄瓜的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 72 作品

全部72个作品

 
该菜谱发布于 2016-12-16 19:52:27
6374 收藏


腌蓑衣黄瓜的答疑

  • 喵呜米苏  2018-06-13  
    6
    试了一下,太好吃了,可是剩的汁咋办,还有用不,喝了可不行(▼皿▼#)
  • 宫保面条儿  2019-11-17  
    3
    请问这个能放多久呀?放了两天还可以吃吗?
    作者回复 2019-11-18  
    放冰箱没问题👌
  • 白菜_Paula  2017-03-07  
    3
    作者您好,这个腌可以腌多久?能放冰箱多久?
    作者回复 2017-03-09  
    放两天没问题、我觉得至少腌制四个小时才好吃(^-^)

以上留言由作者回复后显示