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什锦风干肠

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用料  

藕 一节
柿子椒 一个
山药 一小节
木耳 少许
风干肠 适量

什锦风干肠的做法  

  1. 把藕用开水焯下，木耳泡发，山药切片，柿子椒切片，姜切片，蒜切片备用

  2. 锅内放油适量，放入葱姜，倒入藕和山药翻炒几下，倒入料酒，黄酒，再翻炒几下放入青椒和木耳，倒入少许生抽，再加入少许十三香，盐适量。翻炒，倒入味精，少许香油准备出火锅。

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该菜谱发布于 2016-12-15 21:04:48
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