电烤箱做蒜香骨

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用电烤箱做蒜香骨,操作简单而且干净,口感也非常好!

用料  

猪肋骨 8根
大蒜头 1个(小)
料酒 适量
少许
生抽 适量
淀粉 适量
黑胡椒 少许

电烤箱做蒜香骨的做法  

  1. 将蒜头捣成蒜末备用

  2. 将所有的调料与猪肋骨混合均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱腌一会儿,大概2-3个小时,一般下午腌制,晚上就可以拿出来烤了。

    电烤箱做蒜香骨的做法 步骤2
  3. 将腌制好的肋骨放上烤盘,选择烧烤模式,烤26-28分钟。

    电烤箱做蒜香骨的做法 步骤3
  4. 完成!

    电烤箱做蒜香骨的做法 步骤4

小贴士

其实如果不用烤箱,用油炸也可以,但油炸了之后蒜会发苦,影响口感,另外油炸会把厨房弄得很油腻,还要擦洗很麻烦。每个烤箱的功能稍有不同,我是用烤箱的自动菜单中的烧烤模式烤的,如果没有这个功能,可以尝试一下其他类似的自动菜单。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

电烤箱做蒜香骨相关分类

该菜谱发布于 2016-12-14 22:21:37
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电烤箱做蒜香骨的答疑

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