烤箱版红薯

Name: 烤箱版红薯
Ingredients: 想吃几个来几个（烤箱要能放下）红薯

1 人做过这道菜

一到冬天就想吃热乎乎的美食，这是人的天性嘛！我第一时间就会想到烤红薯，因为在路边碰上的时候就会闻到特别香的味道～但是买到手里总觉得不如心里想的那样好吃，所以今年冬天决定自己整点儿吃！这是飞雪无霜老师的菜谱，我觉得和其他的菜谱相比较为简便，而且用时较短，所以我来操作啦～

用料

红薯	想吃几个来几个（烤箱要能放下）

烤箱版红薯的做法

将红薯洗净，用厨房纸擦干。
将红薯放入微波炉，高火转15分钟。（这个时候要预热烤箱拉～180度15分钟）
将转好的红薯用锡箔纸裹好～
将裹好的红薯放入烤箱中，中层，180度，20分钟。

小贴士

1.红薯的个头要适当，不要过大（烤制的时间会延长），也不要太小（吃起来不过瘾～），中等个头的才是最好的选择呦～
2.红薯的品种也很重要，可以根据之前的购买来选择口感较好的，这样烤制出来才会好吃。（这次考的是我妈在一个自家地里中的商家那儿买的，真的很好吃，蒸着、烤着、熬粥都好吃～
3.裹红薯的时候要用锡箔纸的暗面裹住。
4.每个烤箱都是不同的，所以要根据自家烤箱的特性来稍微调节温度和时间。红薯只要你用手按着软软的就可以了，如果红薯个头较大，建议一分为二，同时延长烤制时间。