鸡腿背面划两刀，用牙签在各处戳洞，用盐，酒，黑胡椒腌半小时。
土豆，胡萝卜，蘑菇切丁，洋葱切丝，小番茄对半切开，加上蒜头，用橄榄油，盐，罗勒碎拌匀备用，烤箱170预热。
烤盘中间铺上小番茄，鸡腿涂上橄榄油放在小番茄上，周围铺上各类蔬菜，但不能放在鸡腿上。在鸡腿上撒上罗勒碎和盐，进烤箱90分钟左右。
配上米饭装盘，搭配蜂蜜芥末酱味道是好的不要不要。
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用美食叫醒心情_Nuan
