梅梅梓
芝麻面包棍（失败断筋面团）
8.5
综合评分
21
人做过这道菜
常在河边走哪有不湿鞋…今天把三份吐司的面团揉断筋了，做出来的面包组织不好不说，还长不高，口感也会粗糙…
但像我这么省钱持家的人 不可能把面团浪费了，然后抓一把有机芝麻揉进去，擀成一块大面，切成条，然后刷上一层蛋液进烤箱烘烤。出炉没想到还挺好吃，少油低糖，浓浓的面香味，这干粮真不错[呲牙]
但像我这么省钱持家的人 不可能把面团浪费了，然后抓一把有机芝麻揉进去，擀成一块大面，切成条，然后刷上一层蛋液进烤箱烘烤。出炉没想到还挺好吃，少油低糖，浓浓的面香味，这干粮真不错[呲牙]
用料
| 失败的面包团 | |
| 黄油，鸡蛋，牛奶，糖 |
芝麻面包棍（失败断筋面团）的做法
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取一块黄油隔温水融化（按照你面团数量来确定）加上两勺糖，牛奶，鸡蛋（我只用了蛋黄）搅拌均匀
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失败的面团加一大把芝麻进去揉均匀，擀成面片
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切成条状，可以扭一扭
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放入烤盘，中间留点距离，刷上黄油蛋黄液！上面撒上椰蓉！
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我做了几条椰蓉的，就是直接面团条放进液体里混一圈，然后粘上椰蓉，这样就是比较费材料，热量也高！不过也很好吃
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190度左右烘烤10分钟反面，刷上一层再刷一层黄油蛋黄液，继续烘烤15分钟（根据自己烤箱调整），我差不多用了30多分钟！
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有排风功能更好，烘烤越久越脆，喜欢脆的就切小根一点！
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真够多的😂
