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可乐土豆饼

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嘿小喵食记的厨房  嘿小喵食记
常吃土豆泥容易觉得无味，采用素食油炸方式，能解馋又能最大程度降低脂肪

用料  

土豆 300g
玉米豌豆胡萝卜丁 500g
面包糠 若干
面粉 若干
鸡蛋 1个

可乐土豆饼的做法  

  1. 首先把玉米，胡萝卜，豌豆准备好，土豆切成厚片

    可乐土豆饼的做法 步骤1

  2. 土豆上锅蒸10分钟左右，然后用饭勺压成泥，洒上黑椒和半勺盐

    可乐土豆饼的做法 步骤2

  3. 将蔬菜丁和土豆泥混合，分四个圆饼

    可乐土豆饼的做法 步骤3

  4. 依次将饼蘸面粉，鸡蛋和面包糠，锅中倒入油，将饼放入锅中炸

    可乐土豆饼的做法 步骤4

  5. 炸到两面金黄时剩起，然后将炸好的饼倒入油锅中过油3s，保证更脆更香

    可乐土豆饼的做法 步骤5

  6. 最后摆盘，蘸番茄酱

    可乐土豆饼的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-11-27 23:27:08
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