南瓜紫薯饼

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万圣节之际,买回一个南瓜,正好家里有紫薯,用来做南瓜紫薯饼

用料  

南瓜 400g
紫薯 半个
玉米淀粉 40g
糯米粉 150g
杨梅 6个

南瓜紫薯饼的做法  

  1. 将南瓜和紫薯去皮,准备好所有材料

    南瓜紫薯饼的做法 步骤1
  2. 将紫薯和南瓜放蒸锅蒸15分钟,蒸之前可以切小块,更容易熟

  3. 蒸熟的南瓜和紫薯,捣成泥

    南瓜紫薯饼的做法 步骤3
  4. 等到南瓜不那么烫的时候,加入淀粉和糯米粉,揉成面团

    南瓜紫薯饼的做法 步骤4
  5. 将南瓜面团分成6个

    南瓜紫薯饼的做法 步骤5
  6. 南瓜团里包紫薯

    南瓜紫薯饼的做法 步骤6
  7. 等到全部包好后,用牙签在南瓜饼上轻压出南瓜外形

    南瓜紫薯饼的做法 步骤7
  8. 锅中烧开水,上锅蒸10分钟左右,用杨梅做南瓜柄,大功告成

    南瓜紫薯饼的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2016-10-29 15:09:57
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