新鲜的羊蝎子
用清水洗净,浸泡半小时
焯水
锅中热油熬糖,倒入羊蝎子,炒至上色,放入花椒大料,桂皮,葱姜,料酒,老抽,生抽再炒至颜色满意
倒入电压力锅
如图定时
待时间到,可以直接食用,或者回锅收汤,效果更佳
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