灌汤煎饺

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用料  

猪肉馅儿
葱姜蒜
调料
饺子皮

灌汤煎饺的做法  

  1. 灌汤煎饺的做法 步骤1
  2. 灌汤煎饺的做法 步骤2
  3. 笋焯水切丁

    灌汤煎饺的做法 步骤3
  4. 香菇

    灌汤煎饺的做法 步骤4
  5. 猪皮高压锅25分钟

    灌汤煎饺的做法 步骤5
  6. 搅拌机打成浆

    灌汤煎饺的做法 步骤6
  7. 和煮猪皮的汤搅拌在一起,记得捞出八角葱姜

    灌汤煎饺的做法 步骤7
  8. 冰箱里放三个小时后的皮冻

    灌汤煎饺的做法 步骤8
  9. 所有原料和肉馅儿,加水,白糖,盐,五香粉,香油,生抽,老抽,搅拌上劲儿,加入皮冻丁

    灌汤煎饺的做法 步骤9
  10. 用现成的饺子皮包好,电饼铛高火15分钟,加调好的面粉水,水和面粉比例1比15,煎3分钟后放面粉水,同时撒葱花和黑芝麻,找个锅盖盖上,最后两分钟打开锅盖,让冰花变脆

    灌汤煎饺的做法 步骤10
  11. 滴滴答答趁热吃

    灌汤煎饺的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2016-11-26 12:45:37
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