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日式牛肉末丼 Soboro beef don
日式牛肉末丼 Soboro beef don
2
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XINYI
在一家烤肉店吃到 Soboro grounded beef don 甜咸的口味很喜欢,下厨房的牛肉饭都是牛肉卷的,就想试着复刻这一道啦。
用料
碎牛肉
姜末
鸡蛋
米饭
葱花
酱汁
味淋
清酒
酱油
糖
日式牛肉末丼 Soboro beef don的做法
少许油加入姜末稍微翻炒,再炒熟碎牛肉,直至颜色变深
加入酱汁收干
铺在米饭上中间打入一个鸡蛋。不喜欢生鸡蛋也可以稍微煎熟。
撒上葱花,拌匀开吃
小贴士
也可以在第一步前加入洋葱碎超软再放牛肉
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2016-11-19 02:32:09
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